Himbeer-Mango-Eis
Schmackhaftes Wassereis am Stiel mit richtig viel Frucht – perfekt für heiße Sommertage!
Zutaten:
- ca. 150 g TK-Himbeeren
- ca. 150 g TK-Mango
- 40 g Puderzucker
- etwas Zitronensaft
- Eisförmchen
Zubereitung:
- Tiefgekühlte Himbeeren leicht antauen lassen und mit 20 g Puderzucker mit einem kräftigen Zauberstab pürieren.
- Tiefgekühlte Mangostückchen ebenfalls antauen und mit Puderzucker pürieren.
- Eisförmchen abwechselnd mit Mango- und Himbeermasse füllen, sodass drei oder mehr Schichten entstehen.
- Eisförmchen aufrecht ins Gefrierfach stellen und gut durchkühlen lassen. Gefrierzeit (Tiefkühltruhe) 4 Stunden.
Tipp: Ihr könnt natürlich auch frische Himbeeren und Mangos pürieren. Tiefkühlware hat beim Eismachen aber auch Vorteile: Eure Fruchtmasse ist bereits gut durchgekühlt, bevor sie ins Gefrierfach oder in die Eismaschine kommt – das verkürzt den Gefriervorgang und macht das Eis geschmeidiger
Weitere Artikel
Wie verständigen sich Taucher unter Wasser?
Kinderfragen
Habt Ihr schon mal versucht, beim Tauchen zu sprechen? Das funktioniert nicht so gut. Deshalb haben Taucher ihre eigene Sprache gefunden. Wie die klingt, erklären wir Euch!
Weiterlesen
Wo wohnt eigentlich der Weihnachtsmann?
Familienreisen
Irgendwann kommt unweigerlich die Frage: Mama, wo wohnt der Weihnachtsmann? Unsere Autorin Dorthe Voss hat da ihre ganz eigene Theorie ... und in Island könnt Ihr ihn sogar besuchen.
Weiterlesen
Das große WARUM!-Quiz zu Redewendungen
Spiele
Teste in unserem Quiz Dein Wissen über sprichwörtliche Tiere, Redensarten und ihre Bedeutung!
Weiterlesen
Sommerbowle mit Früchten
Snacks
Ein Aquarium zum Austrinken! Kinder lieben diese verspielte Mischung aus Obst und Getränk
Weiterlesen
Shop
Auch interessant
Partydrink: Eistee
Rezepte
Der Kindergeburtstag steht an und Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Getränk fürs Buffet. Hier kommt unsere Alternative zu Saft und Limonade.
Weiterlesen
Was ist Hagel?
Kinderfragen
Fallen kleine weiße Körner vom Himmel, sagen wir gern: Es hagelt!
Ob das wirklich stimmt und woraus die Kügelchen bestehen, das erklären wir Euch.
Weiterlesen
Mini-Apfeltaschen
Backen
Ob auf dem Geburtstagsbuffet oder zum Nachmittagskaffee - Mini-Apfeltaschen kommen bei Groß und Klein richtig gut an.
Weiterlesen
Vegetarische Käse-Bratlinge
Kochen
Diese Bratlinge machen sich ebenso gut als warme Beilage zu einem Hauptgericht wie als kaltes Fingerfood auf dem Buffet oder für unterwegs.
Weiterlesen
Bananenbrot-Muffins
Backen
Bananenbrot als Muffin gebacken eignet sich perfekt fürs Kindergeburtstagsbuffet oder als leckerer Snack für unterwegs.
Weiterlesen