Der Ruf nach Nachhaltigkeit ist groß. Aber woher kommt dieser Begriff eigentlich und wie nachhaltig sind wir bereits? Berechnungen wie zum Earth Overshoot Day zeigen, dass es bei echtem nachhaltigen Handeln noch viel Luft nach oben gibt

Es raschelt wunderbar unter den Füßen und lässt sich zu riesigen Haufen aufschichten: Herbstlaub. Aber warum liegt es im Herbst zuhauf in unseren Gärten, Parks und Wäldern?

Im Spätsommer startet die Apfelernte. Doch wie erkennen wir reife Früchte? Wie sich Sommer- und Winteräpfel unterscheiden und woran Ihr einen reifen Apfel sicher erkennt